¿Para qué?
Tenemos un entorno virtual de aprendizaje (EVA) y unos objetos de aprendizaje (OA) a los que se accede a través del EVA. Queremos que, en un momento dado, un usuario determinado, reciba los OA que puede usar. Para ello, contamos con que el EVA conocerá las características del usuario (tipo de máquina que usa (tamaño de pantalla, colores disponibles, limitaciones de software o/y hardware, plugins disponibles), limitaciones físicas o psíquicas (tanto temporales como permanentes), idioma/s, …) y que el OA conocerá los requerimientos que debe cumplir el usuario para ser usado adecuada y provechosamente.
Para que el OA pueda proporcionar la información que el EVA necesita, debemos definir las características del OA de alguna manera. Podemos definir metadatos que especifiquen las “necesidades” del OA o mirar de hacerlo con microformatos.
Sin embargo, los microformatos están pensados para añadir información semántica al contenido que se muestra en la web. Y no es nuestro caso, pues la información que nos interesa tener sobre el OA, al usuario no le interesa para nada.
Los microformatos son una aproximación a la web semántica y lo que nosotros queremos hacer no es semántica.
Y sin embargo, no está de más tener presente los desarrollos que se hacen para la web semántica, porqué siempre pueden ser útiles para los objetos de aprendizaje.
Actualización: César me ha dejado un comentario que me ha hecho dar una vuelta de tuerca más al tema (ventajas de escribir en un blog 
y de tener compis dispuestos a echar una mano).
Yo veía la información de accesibilidad del OA (creo que habría que buscarle otro nombre), como una información no relevante en cuanto a contenido (lo cual es cierto) y, por tanto, no interesante para los buscadores. Pero pensándolo mejor, sí es una información que pueda ser relevante para los buscadores (o, mejor dicho, para los usuarios que usan los buscadores), aunque no forme parte del contenido. Recomiendo la lectura de los comentarios para seguir mejor el razonamiento. Y, por supuesto, se aceptan más comentarios y sugerencias.
Actualización 2: Ahora bien, de hecho si lo que me interesa es que el buscador entienda que mi OA tiene unas determinadas características “de accesibilidad” tampoco tengo porqué poner esas características en un microformato. También pueden estar en un metadato. De nuevo volvemos a que para temas de accesibilidad, de hecho, los microformatos no son estrictamente necesarios…